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Trias Batlle Vins i Caves
La trayectoria de la empresa Trias Batlle se remonta a 1932, cuando Josep Trias Batlle, después de una larga experiencia como viticultor, decidió adentrarse en el negocio de la venta de...
Cava de Trias Batlle Vins i Caves
Trias Batlle Vins i Caves
La trayectoria de la empresa Trias Batlle se remonta a 1932, cuando Josep Trias Batlle, después de una larga experiencia como viticultor, decidió adentrarse en el negocio de la venta de vino a granel. Parte de los vinos que comercializaba provenían de sus propias viñas.
Con el paso de los años, el negocio creció considerablemente, lo que llevó a que a principios de la década de 1960 comenzaran a embotellar sus propios vinos. Este crecimiento impulsó la ampliación de las instalaciones, las cuales incluyeron cavas propias que comenzaron a operar en 1980. Ese mismo año, sus vinos se integraron en la Denominación de Origen Penedès, y dos años después, lanzaron el primer cava bajo la marca Trias Batlle. Entre las variedades de cava que comercializan se encuentran el brut nature reserva y el brut reserva, elaborados a partir de un coupage de las tres variedades autóctonas del Penedès (macabeo, xarel·lo y parellada), con una crianza en cavas que varía entre los 18 y 24 meses. También producen el cava premium Trias Batlle brut nature gran reserva Blaue, de edición limitada y una crianza mínima de 48 meses, así como el cava rosado brut Rosé.
Además, elaboran varios tipos de vino: blanco de blancos, rosado y el vino negro de añada Trias Batlle. En su gama alta destacan el vino tinto crianza Trias Batlle Cabernet Sauvignon, con 12 meses de crianza en barrica de roble francés, y el blanco Xarel·lo barrica fermentado en barrica.
Los hermanos Pep y Raimon Trias Via, actuales responsables de la empresa, se han propuesto seguir creciendo de manera gradual, manteniendo el proceso artesanal combinado con las últimas tecnologías. Su principal objetivo es continuar ofreciendo productos que destaquen por su calidad y personalidad.