Terrazas de los Andes

En 1960 Moët & Chandon inaugura su primera filial fuera de Francia en Mendoza: la primera inversión de una bodega francesa en América Latina. Más de 35 años de experiencia en la elaboración de vinos dieron luz a Terrazas de los Andes, en 1996. Los dos primeros vinos fueron lanzados en 1999 y fueron el Reserva Malbec y el Gran Malbec.

Terrazas de los Andes es una de las bodegas pioneras que ha liderado la transformación y revelación de los vinos argentinos en el mundo por más de 20 años. La bodega actual fue construida en 1898 por Sotero Arizu, uno de los pioneros en la producción y la comercialización de los vinos argentinos. El edificio conserva una arquitectura histórica preservada del final del siglo XIX y utiliza la mejor tecnología al servicio de la calidad y la inocuidad.

“Somos viticultores y expertos en terruños antes de ser bodegueros y, por tal motivo, estamos abocados a la búsqueda constante de la mejor uva para cada uno de nuestros grandes vinos. Hemos dedicado gran parte de nuestra historia a estudiar y adquirir tierra en los terruños que hoy son los más codiciados: Las Compuertas y Perdriel en Luján de Cuyo y Altamira, Chacayes, Eugenio Buestos y Gualtallary en el Valle de Uco.

Siguiendo esta filosofía, todos nuestros vinos Reserva, Single Vineyard y Single Parcel son elaborados únicamente con uva propia. Esto nos permite llevar un seguimiento y control sistemático de la calidad de dicha uva en todos sus aspectos. Creemos en una vinificación poco intervencionista en la que la naturaleza se convierte en la principal protagonista. Es por esto que la calidad de nuestros vinos nace en el viñedo y se perfecciona gracias al saber hacer de nuestros agrónomos y enólogos quienes están presentes en continuo cuidado de cada detalle.

En Terrazas de los Andes, mantenemos una producción a dimensión humana que nos permite privilegiar la calidad y la búsqueda constante de excelencia que se traduce en el cuidado máximo de la uva que cosechamos a mano en cajas y bines de pequeña capacidad, selección manual sobre cintas transportadoras, proceso de descobajado en el que se utilizan los equipos más avanzados, el envío de la uva a los tanques donde se llevará a cabo una suave maceración buscando extraer con precisión los mejores componentes de la película y finalmente, lograr a la vez, intensidad, elegancia y marcado carácter varietal en nuestros vinos. Finalmente, criamos todos nuestros vinos en barricas de roble francés nuevas para las líneas Single Vineyard y Single Parcel y de uno hasta cuatro usos para la gama de los Reserva.”