Sipsmith Independent Spirits

Sipsmith fue la primera destilería artesanal puesta en marcha en Londres tras casi 200 años de prohibición.

Es la unión de 3 amigos que en el año 2009, en un pequeño taller en Hammersmith, Londres, establecieron la primera destilería de cobre tradicional de Londres desde 1820. Su misión era simple: devolver a la ciudad donde se ganó su nombre una London Gin de una calidad y carácter verdaderamente intransigentes. Cada gota de cada lote se procesa cuidadosamente a mano, por los dedicados destiladores. Sus ginebras son artesanías de enebro.