Raats Family Wines

Cabernet Franc y Chenin Blanc. Eso es todo. Desde 2000, su fundador Bruwer Raats se ha centrado en estas dos variedades, creyendo que la especialización conduciría al éxito. Esta creencia no era infundada, ya que hoy en día, Raats Family Wines está considerada como el líder de Chenin Blanc y Cabernet Franc de Sudáfrica, que recibe reconocimientos locales e internacionales consistentes.

Con base en la capital vitivinícola de Stellenbosch, los criterios de vinificación de Bruwer, Mzokona (enólogo) y Gavin son rigurosos e incluyen la calidad de la uva, el suelo, el clima, la topografía y, por supuesto, el impacto de la mano humana, que en conjunto, encarna el verdadero significado del terroir.