Pecchenino

La bodega Pecchenino nace a finales del siglo XVIII. Siempre ha mantenido su carácter familiar y la propiedad se ha transmitido de padres a hijos. A partir de la década de los setenta, cuando la empresa pasa a manos del hijo Marino y, más adelante, en 1987, bajo la dirección de los hijos de este Orlando y Atilio, se adquieren nuevas tierras y viñedos hasta llegar a poseer una superficie de cerca de 32 hectáreas, 26 de las cuales se encuentran en la localidad de Dogliani y 3, en la de Monforte d'Alba. Un 70% de los viñedos son de dolcetto y el resto, cepas de barbera, nebbiolo, chardonnay y sauvignon blanc. La bodega cuenta con algunos viñedos en la localidad de Monforte d'Alba, una de las zonas más reputadas en la producción de vinos con denominación Barolo.

Reconocida con el emblemático Caracol por el movimiento Slow Food, Pecchenino lleva muchos años ofreciendo una de las mejores gamas de barolos, entre los cuales su San Giuseppe, un vino que destaca por su carácter inmediato, armónico y fácil de beber. Es un barolo clásico, con dos años de crianza en grandes barricas y elaborado con una mezcla de uvas del viñedo Le Coste (en Monforte) y uvas de los viñedos Bussia y Ravera; en resumen, una fusión de los mejores nebbiolos de las Langhe.