Osborne

Osborne, toda una insignia en España y una referencia indiscutible entre los vinos de Jerez, es una bodega familiar que basa su prestigio en los métodos tradicionales de elaboración de sus finos, manzanillas, amontillados, olorosos y vinos dulces. Con más de 200 años de historia a sus espaldas, su nombre ya es parte ineludible de esta tradición.

De origen inglés, Thomas Osborne fundó la bodega en 1772 en El Puerto de Santa Maria, donde sigue teniendo su sede, con el fin de comercializar sus vinos con Inglaterra y otras partes del mundo. Desde entonces, la bodega cultiva sus viñedos en las tierras que conforman el triángulo de Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María. Allí, en las albarizas, unos terrenos pobres y calcáreos, muy permeables y poco productivos, con la marcada influencia del Atlántico y el Mediterráneo, las variedades palomino y pedro ximenez encuentran un hábitat ideal para una maduración lenta y equilibrada. Tras ella, los tradicionales métodos de crianza y envejecimiento darán lugar a unos vinos de características únicas y merecido prestigio.

Osborne posee hoy una envidiable colección de vinos VORS (Very Old Rare Sherry) que ha ido reuniendo y conservando a lo largo de los años, viejas soleras muy particulares que antiguamente habían sido reservadas sólo para el consumo de la familia o de clientes muy especiales, así como otras adquiridas de otras bodegas familiares de la zona, todas ellas pequeñas joyas, tesoros que sólo unos pocos tienen o tendrán el privilegio de conocer.