Matusalem

Benjamín y Eduardo Camp viajaron desde España hasta Cuba para establecer la destilería Matusalem Rum en 1872, en plena guerra de independencia de Cuba. Para diferenciarse de otras destilerías de ron de la isla, los hermanos Camp mejoraron su proceso de destilación y envejecimiento incorporando el proceso de solera utilizado en los brandies españoles, mezclando a mano y madurando los rones en barricas de roble francés, de ahí que recibieran el sobrenombre de “Cognac de los rones”. El nombre, Matusalen, hace referencia al proceso de añejamiento a que es sometido el ron para conseguir su sabor único.

Establecida hoy en la República Dominicana pero con el mismo espíritu de Cuba y con un clima y un suelo más apropiados para la caña de azúcar, una quinta generación, con Claudio Álvarez al frente, Matusalem Rum ha recuperado el esplendor alcanzado hasta la revolución castrista, produciendo un ron de delicado aroma, sin aditivos y de una suavidad exquisita, uno de los mejores rones del mundo.