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Mas Vicenç Celler
Mas Vicenç Celler se encuentra ubicado en Cabra del Camp (Tarragona), a 500 metros de altitud. La bodega, remodelada en el año 2004, cuenta con 480 metros cuadrados, repartidos entre las salas de crianza,...
Enólogo | Vicenç Ferré Morató |
País | |
Regiones | |
Uvas |
Vino de Mas Vicenç Celler
Mas Vicenç Celler
Mas Vicenç Celler se encuentra ubicado en Cabra del Camp (Tarragona), a 500 metros de altitud. La bodega, remodelada en el año 2004, cuenta con 480 metros cuadrados, repartidos entre las salas de crianza, vinificación y embotellado. Con una tradición vitícola de cinco generaciones, buscan re-evolucionar la tradición, y para conseguirlo, lanzan al mercado unos vinos renovados con unas imágenes frescas que simbolizan el espíritu de su nueva etapa.
Vicenç Ferré Morató, enólogo con una gran experiencia, que trabajó junto a Michael Tardieu en Chatêauneuf de Pape y en la dirección de Bodegas Mas Alta en el Priorat, ha encontrado el esquema perfecto para vinificar las uvas de viñedos viejos junto con viñas jóvenes, utilizando los métodos más innovadores del sur de Francia y del Priorat.