Marchesi Antinori

La familia Antinori se dedica a la producción de vino desde hace más de seiscientos años: desde que, en 1385, Giovanni di Piero Antinori se convirtió en miembro del Arte Fiorentina dei Vinattieri. A lo largo de su dilatada historia, que abarca 26 generaciones, la familia siempre ha gestionado directamente esta actividad, tomando decisiones innovadoras y a veces valientes, pero manteniendo siempre un respeto inalterado por la tradición y el territorio. En la actualidad, la sociedad está dirigida por el marqués Piero Antinori, con el apoyo de sus tres hijas Albiera, Allegra y Alessia, que se implican personalmente en las actividades de la bodega. La tradición, la pasión y la intuición han sido las cualidades que han llevado a Marchesi Antinori a establecerse como uno de los principales productores de vino italianos.

Cada cosecha, cada terreno, cada idea que se pone en marcha es un nuevo comienzo, una nueva búsqueda de márgenes de calidad cada vez mayores. Como le gusta decir al marqués Piero: "las raíces antiguas desempeñan un papel importante en nuestra filosofía, pero nunca han inhibido nuestro espíritu innovador". Además de las fincas de Toscana y Umbría, patrimonio histórico de la familia, con el tiempo se han realizado inversiones en otras zonas aptas para la producción de vinos de calidad, tanto en Italia como en el extranjero, donde es posible emprender un nuevo camino de valorización de nuevos terruños con un alto potencial vitícola.

Marchesi Antinori expresa su pasión por la viticultura buscando márgenes de mejora cada vez más finos. Por ello, se realizan continuos experimentos en los viñedos y en las bodegas con selecciones de clones de uva autóctonos e internacionales, tipos de cultivo, altitudes de los viñedos, métodos y temperaturas de fermentación, técnicas de vinificación tradicionales y modernas, diferentes tipos de madera, tamaño y edad de las barricas, y variando la duración de la crianza en botella.