Domini de la Cartoixa

Domini de la Cartoixa (o Clos Galena) es el sueño hecho realidad de Miguel Pérez Cerrada, un apasionado profesor de universidad que decidió un buen día instalarse en el Priorato con el objetivo de elaborar vinos singulares. Para ello cuenta con el excelente trabajo del enólogo Toni Coca, y el fruto de unos viñedos de garnacha, cariñena, merlot, syrah y cabernet en la localidad del Molar, limítrofe con el Montsant.

Miguel y Toni elaboran hoy por hoy tres vinos: un primer y segundo vino, Clos Galena y Galena, y un tercer vino de estilo completamente distinto, Formiga de Vellut.

(El nombre de la bodega hace referencia a los monjes cartujos de Scaladei, precursores del cultivo de la vid en la zona. El nombre de los principales vinos, al mineral que se obtenía de las minas históricas del Priorato. En el Antiguo Egipto se utilizaba la galena con finalidades cosméticas para proteger los ojos y embellecer pestañas y cejas. También se utilizaba en la elaboración de esmaltes para cerámicas.)