La finca abarca viñedos en algunas de las mejores parcelas de Borgoña, incluidas las prestigiosas comunas de Chorey-lès-Beaune, Savigny-lès-Beaune, Beaune y Aloxe-Corton. Estas ubicaciones privilegiadas y diversos suelos ofrecen una amplia gama de terroirs que se reflejan en la calidad y variedad de sus vinos.
La bodega se enorgullece de practicar una viticultura respetuosa con el medio ambiente y de llevar a cabo gran parte del trabajo en el viñedo de forma manual. Esto garantiza que las uvas sean cosechadas en el momento óptimo de madurez, lo que se refleja en la expresión auténtica de cada añada.