Domaine de Fontbonau

Fréderic Engerer, una de las personalidades más importantes del panorama vinícola francés, presidente de Château Latour (Burdeos) y Clos de Tart (Borgoña) y su amigo Jérôme Malet, un gran enólogo con gran conocimiento, han buscado el justo equilibrio entre estructura, finura de taninos, expresión de la tipicidad aromática de las variedades de uva y frescura de la fruta, partiendo de una agricultura ecológica, un estudio riguroso del terroir y una vinificación tradicional que representa la máxima expresión del fantástico terroir del Ródano.