Cristom Vineyard

El desarrollo de Cristom Vinyards es el resultado de una colaboración de más de veinticinco años entre un ingeniero, un enólogo y un agricultor. Paul Gerrie, fundador, contrató al enólogo de Cristom Steve Doerner y al gerente de la bodega Marcos Feltz en 1992. Juntos en la bodega desde el primer día, han producido consistentemente desde entonces, Pinot Noir magistrales y expresivos.

Los cuatro viñedos de Pinot Noir – Eileen, Jessie, Louise y Marjorie – llevan el nombre de las mujeres de la familia Gerrie. Cada viñedo tiene sus propias variaciones naturales en el suelo, la altitud y la exposición, y Steve se esfuerza por elaborar vinos que son una expresión honesta, tanto de la viña como de la vendimia.

Su filosofía vitivinícola comienza con el respeto a las viñas, a la tierra, y el proceso natural de fermentación. Los viñedos y la bodega tienen el certificado por Low Input Viticultura y Enología (LIVE) y se cultivan cuidadosamente y meticulosamente con un enfoque en la calidad. Con una mínima intervención durante el proceso de elaboración del vino, Steve guía a los vinos desde la viña a la botella, y da como resultado, la máxima expresión de la fruta en cada cosecha.

La historia de Cristom Vineyards sigue creciendo y evolucionando a medida que pasan los años, en 2014 plantan una quinta viña, con el nombre de su fundador, Paul. Un viñedo espectacular orientado al este en las colinas de Eola, El viñedo Paul ayudará Cristom a convertirse en una de las mayores zonas de vinos en el mundo.