Château Coutet

Château Coutet es un Premier Cru según la Clasificación Oficial de Burdeos de 1855, dentro de la AOC Barsac, en Sauternes. Château Coutet es uno de los más antiguos viñedos productores de Sauternes, a veces citado como gemelo de la otra finca Premier cru de Barsac, Château Climens.

Su historia se remonta a 1643 cuando Charles le Guerin, señor de Coutet, adquirió la finca. Actualmente la propiedad está bajo la administración de la familia Baly, así como la colaboración técnica y comercial Baron Philippe de Rothschild.

Localizada entre el río Garona y el Ciron, Château Coutet se beneficia de un microclima cuyas nieblas otoñales son necesarias para la difusión de la Botrytis cinerea. La zona de viñedo se extiende a 38 hectáreas plantadas con las variedades de uva de 75% semillón, 23% sauvignon blanc y 2% muscadelle.