Champagne Marguet

Marguet es un pequeño y tremendo vigneron de la Champagne que está haciendo mucho ruido, reivindicando un trabajo de respeto absoluto a la viña y su terroir. Elabora a partir de viñedos viejos de los Grand Cru de Ambonnay y Bouzy (en la Montaña de Reims) y utiliza prácticas biodinámicas tanto en el viñedo como en la elaboración.