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Celler La Muntanya
Bodega fundada en el año 2004, como empresa vitivinícola y oleica, por Toni Boronat y Juan Cascant, con la colaboración de Adrià Pérez Ovejero y Marc Pérez...
Año de fundación | 2004 |
País | |
Regiones | |
Uvas |
Vino de Celler La Muntanya
Celler La Muntanya
Bodega fundada en el año 2004, como empresa vitivinícola y oleica, por Toni Boronat y Juan Cascant, con la colaboración de Adrià Pérez Ovejero y Marc Pérez Pérez (más conocidos como Les Cousins en el Priorat).
El Celler La Muntanya no es una bodega convencional, no posee viñedo propio, sino que se abastece mediante la iniciativa Microviña, según la cual varias familias, propietarias de pequeños viñedos (algunos nuevos, otros recuperados), colaboran en la elaboración de vinos de calidad, consiguiendo así una múltiple rentabilidad: económica, social, cultural y medioambiental.
El vino que producen no forma parte de ningún terroir o finca, sino de varios viñedos de bancales.