Celler Bergonyó i Durall

Bea Durall, Bióloga y Técnica en Enología y Enric Bergonyó, Ingeniero Agrícola y Sommelier, son dos enamorados y profesionales que comparten el sueño y la pasión de elaborar buenos vinos, de alta calidad, de producción limitada y de manera responsable con el medio ambiente. “Con nuestros vinos, queremos transportaros sensorialmente al suelo, al clima, a la uva, a la agricultura y la vinificación respetuosa y consciente”, lo que constituye su carácter personal.

Los vinos de Bergonyó y Durall son francos, aromáticos, con cuerpo y volumen, honestos con la expresión varietal de la uva y con el territorio. Expresan la identidad mediterránea de la comarca del Alt Penedès y de sus variedades autóctonas. Una integridad visible en la copa, que conquista en aroma y seduce en sabor.

Esta pequeña bodega del Penedès con viñas en Sant Martí Sarroca, declara su conciencia medioambiental desde su inicio: toda la uva es de viñedos ecológicos, con prácticas biodinámicas, minimizando la huella de carbono en todos los procesos de elaboración y embotellado. Toda la vendimia es manual y en la viña se seleccionan meticulosamente sólo los mejores racimos.

Actualmente ofrecen dos vinos:  Bergonyó i Durall - Bufada, 100% Xarel·lo . DO Penedès. Vino ecológico de uva de agricultura biodinámica. Vendimia manual y en cajas. Con crianza sobre lías finas y de producción limitada .

Bergonyó i Durall - Llebrec, 100% d’Ull de Llebre. DO Penedès. Vino ecológico. Vendimia manual y en cajas. De producción limitada .