Callejuela

La historia de la Bodega Callejuela tiene sus orígenes allá por 1980, cuando Francisco Blanco Martínez, descendiente de viticultores, tras 20 años de experiencia en el mundo del vino, empieza a elaborar de manera artesanal, mostos que vende a otras bodegas y pequeñas producciones de vino para consumo propio.

Francisco, padre de los actuales gerentes, empezó ya en aquel entonces a comprar viñas en el Marco de Jerez. En 1997 se trasladan al pago el Hornillo, una de las zonas más altas de Sanlúcar y desde las nuevas instalaciones cierran el ciclo productivo. La tercera generación de los Blanquitos (como se conoce cariñosamente a la familia) toma el relevo en 1998 y crea la marca Callejuela, manteniéndose fiel a la tradición del Marco. En 2005 embotellan las primeras manzanillas y en 2015 llegan las primeras botellas de sus vinos viejos más especiales: Quinario, El Cerro, Blanquito y La Casilla, que acompañarán a la gama inicial Callejuela.

Tierras 100% albariza, en pagos de interior (Jerez) y otros más cercanos al río (Sanlúcar) dan lugar a vinos muy distintos pese a estar criados de la misma forma. Tres generaciones de mayetos (agricultores tradicionales de minifundios) expertos en las tareas del campo y la viña rigen el pasado y el futuro de esta bodega familiar a cuyos encantos ha sucumbido ya la crítica internacional más selecta. Pepe y Paco, orgullosos del trabajo de su padre, el Blanquito, y del de su abuelo, continúan trabajando por mantener el legado familiar más vivo que nunca y por proyectar desde sus modestas instalaciones (200 barricas oxidativas y 500 biológicas) la honestidad y la pureza de los vinos de Jerez hacia el futuro.