Boekenhoutskloof

Fundada en 1776 por hugonotes franceses (protestantes de doctrina calvinista durante las guerras de religión de Francia) en el valle de Franschhoek y comprada y restaurada en 1993 por un equipo de entusiastas comprometidos con el futuro de Sudáfrica, la bodega Boekenhoutskloof posee diversas parcelas donde cultivan variedades de uvas distintas: syrah, cabernet sauvignon, cabernet franc, garnacha, semillon y viognier.

También destaca por su compromiso con la conservación del entorno (está eliminando flora foránea de la zona).