Bodegas y Viñedos García Figuero

Viñedos y Bodegas García Figuero nace en 2001 fruto de la larga tradición viticultora de la familia. Situada en el pueblo de La Horra (Burgos), la bodega cuenta con cuatro salas dotadas de los mejores medios al servicio de la elaboración de grandes vinos. Elaboran sus vinos con uvas procedentes de más de ochenta hectáreas, una selección exclusiva de 21 parcelas de viña vieja con más de sesenta años.

Sus viñedos están situados en parcelas con inclinación suave a moderada, orientación sur y este y altitudes entre 805-850 metros. La zona tiene un clima mediterráneo con influencia continental, con inviernos largos y fríos y veranos cortos y calurosos. Clima caracterizado por una pluviometría moderada-baja y una alta insolación. Las condiciones de altitud acentúan el contraste de temperatura, con fuertes diferencias térmicas entre el día y la noche. El tipo de suelos predominante son las lutitas rojas-arcillas, con cantidades diversas de limo, arenas y gravas. Estas características especiales, naturaleza, suelo y clima entrelazados, son fundamentales en el desarrollo de la planta y la maduración de la uva. El resultado final es una fruta de gran elegancia. La cultura de la sostenibilidad impregna a esta familia desde hace generaciones. Cultivo tradicional, vendimia manual y respeto por el medio ambiente son sus premisas.

En palabras de José María García, fundador de la bodega: “Queremos que nuestra bodega y los vinos que salgan de ella sean un reflejo de la experiencia de generaciones, de trabajo y tenacidad”.