Javier San Pedro Rández, heredero de una tradición viticultora, tomó la decisión en 1990 de fundar Bodegas Vallobera junto a Ana Ortega, convirtiéndose en el primer...
Año de fundación | 1990 |
País | |
Regiones | |
Uvas |
7,50 €
6,50 €
8,95 €
14,90 €
Javier San Pedro Rández, heredero de una tradición viticultora, tomó la decisión en 1990 de fundar Bodegas Vallobera junto a Ana Ortega, convirtiéndose en el primer miembro de la familia San Pedro en embotellar sus propios vinos. Esta bodega familiar tiene como principal objetivo alcanzar la máxima calidad en sus productos. En sus inicios, la bodega comercializaba vinos jóvenes elaborados según la tradición clásica de Rioja Alavesa. Sin embargo, en 1992, se dio un giro hacia la crianza, con una primera partida de 100 barricas que dio origen al primer Vallobera crianza de esa misma añada. Desde entonces, la bodega ha continuado creciendo, enfocándose en la producción de vinos de crianza que destacan por su carácter distintivo y su compromiso con la excelencia.
Con más de treinta años de trayectoria, la bodega ha continuado su desarrollo, diversificando su gama de productos para abarcar, además de los crianzas, vinos de reserva y gran reserva. Siempre ha mantenido como objetivo principal capturar la esencia única del terruño de Rioja Alavesa. Su enfoque en la producción se centra en combinar de manera armoniosa la innovación con la tradición, utilizando técnicas de vinificación modernas sin dejar de lado los métodos tradicionales que definen la región.
A lo largo de su recorrido, Bodegas Vallobera ha sido distinguida con diversos premios y reconocimientos, fortaleciendo su prestigio tanto en el ámbito nacional como en el internacional. Vinos como Vallobera Crianza y el Reserva destacan por su notable equilibrio, elegancia y estructura, atributos que los hacen altamente valorados por expertos y amantes del vino.
Las viñas están localizadas principalmente en la subzona de Rioja Alavesa, resguardadas por la Sierra de Cantabria, que las protege de las tormentas provenientes del norte. Estas viñas se distribuyen en localidades como Leza, Elvillar, Páganos, Navaridas, Elciego y, especialmente, en Laguardia, con una edad promedio de 30 años. Su altitud oscila entre los 500 y 650 metros sobre el nivel del mar. Las plantaciones situadas a mayor altura priorizan la calidad sobre la cantidad, lo que genera características más distintivas que permiten la elaboración de vinos con un toque más personal.