La Bodega de Santiago Roma se ubica en una antigua casa de labranza renovada y equipada para cumplir con altos estándares de calidad. Desde esta localización, integrada con los viñedos, se puede apreciar el Valle del Salnés y sus seis hectáreas propias junto a parcelas supervisadas. La bodega apuesta por una agricultura de residuo cero en sus defensas fitosanitarias y asegura la trazabilidad, facilitando el control de toda la cadena de comercialización.
