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Bodegas San Isidro
Fruto de un esfuerzo conjunto y de la unión de centenares de socios cooperativistas, Bodegas San Isidro, fundada en 1934, se ha consolidado como el principal productor de vinos de la D.O.P....
Año de fundación | 1934 |
Enólogo | Pablo Ossorio |
Viñedo propio: | 1400 / ha |
País | |
Regiones | |
Uvas |
Vino de Bodegas San Isidro
Bodegas San Isidro
Fruto de un esfuerzo conjunto y de la unión de centenares de socios cooperativistas, Bodegas San Isidro, fundada en 1934, se ha consolidado como el principal productor de vinos de la D.O.P. Jumilla.
Una bodega sólida que cimienta su éxito en la variedad Monastrell, con la mayor extensión de esta cepa mediterránea en pie franco, 500 hectáreas, y en el respeto por el medioambiente, la innovación y la implicación social con el territorio.
Disponen de más de 1.400 hectáreas de viñas con una edad media de 35 años, plantadas en vaso, sistema tradicional de la zona, y vendimiadas a mano, entre las que se encuentran algunos de los mejores pagos de la D.O.P. Jumilla. Gracias a las condiciones meteorológicas, gran parte de este viñedo se trabaja de forma ecológica.
Junto a la autóctona Monastrell, cuentan con otras variedades como Syrah, Petit Verdot, Merlot y Tempranillo en tintas, o Verdejo, Airén y Sauvignon Blanc en blancas.
Plantaciones en secano, con menos de 40 días de precipitaciones al año, temperaturas extremas entre estaciones, 700 metros de altitud sobre el nivel del mar, un clima árido y soleado con más de 3.000 horas de sol al año y escasas lluvias, permiten una maduración perfecta, bajos rendimientos y concentración.
En BSI tradición e innovación se conjugan para obtener una amplia gama de vinos rigurosamente seleccionados para un mercado cada día más exigente e internacional. La más avanzada tecnología enológica garantiza que los vinos expresen directamente aquello que ha nacido en viñedo. Para que el tiempo actúe sobre estos vinos, cuentan con la sala Gémina en la que, en condiciones óptimas, reposan nuestras 3.200 barricas de roble francés y americano.