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Bodegas El Linze

Bodegas El Linze

El Linze es vino y es bodega. Y sus creadores, un apasionado equipo formado por un catador, un enólogo y un cocinero a los que se augura un futuro prometedor entre los elaboradores de Castilla - La...

EnólogoFederico Lucendo Díaz
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Uvas

Vino de Bodegas El Linze

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Bodegas El Linze

El Linze es vino y es bodega. Y sus creadores, un apasionado equipo formado por un catador, un enólogo y un cocinero a los que se augura un futuro prometedor entre los elaboradores de Castilla - La Mancha.

Marcial Pita es un joven periodista apasionado del vino, colaborador como periodista, catador y fotógrafo de varias publicaciones especializadas en vino y gastronomía. Además, ha participado como jurado en las últimas ediciones de los premios Baco e imparte cursos de degustación.

Juan Miguel López Castanier, hispano-francés, es propietario y jefe de cocina del restaurante madrileño La Taberna de Liria desde 1988, tras haber trabajado en la cocina de grandes restaurantes franceses. También colaborador de varios medios de comunicación, jurado en el Primer Concurso Nacional de Sumilleres, profesor de vino, escritor... en definitiva, chef incansable y polifacético.

Federico Lucendo Díaz es un joven enólogo quien, a pesar de su juventud, cuenta ya con una dilatada trayectoria y su labor enológica ha sido reconocida en distintos certámenes nacionales e internacionales con diversos galardones.

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