Bodegas Contreras Ruiz

Los Contreras fueron una familia de viticultores y bodegueros afincada en Rociana. En 1883, nació Gregorio Contreras López, agricultor de sus propias tierras, de las que cosechaba la vendimia para la elaboración de vino y posterior venta. En 1949, el hijo de Gregorio, Antonio Contreras Labrador, aprovechando la creciente demanda de vinos, invierte en la compra de nuevas fincas y construye nuevas instalaciones de vinificación. Fue la tercera generación, Gregorio y Manuel Contreras Ruiz, quienes fusionaron la herencia bodeguera y vitícola recibidas forjando la identidad de Contreras Ruiz, basada en el conocimiento, la profesionalidad y el trabajo. Actualmente, la cuarta generación está entrando a formar parte de la bodega familiar, con el propósito de que su aventura enológica sitúe a Contreras Ruiz como bodega referencia de la zona, respetando la herencia recibida, innovando, renovando y creando nuevas sensaciones.

El proyecto empieza en la tierra, la viña. Aunando la herencia recibida con el desarrollo de una viticultura de observación y equilibrio, trabajan sus viñedos para lograr que la variedad Zalema se manifieste en unos vinos sinceros, con una armonía perfecta entre grado alcohólico y acidez y un marcado carácter que refleje la personalidad de un terruño. El objetivo es conseguir unos vinos complejos, con predominancia de aromas primarios, donde la Zalema brille de forma natural. Una misma uva, diferentes expresiones, sensaciones. Apostando por este concepto de sostenibilidad, desde el año 2013 están en proceso de certificación de agricultura ecológica, sin herbicidas ni insecticidas, utilizando sólo abonos de origen orgánico. La finalidad es integrar al máximo posible la viña en el medio ambiente con procesos que favorezcan la diversidad agrícola y potenciando la actividad conservadora del medio rural y del paisaje.

Son conscientes de que el resultado de Contreras Ruiz es la aportación de cada una de las personas que han luchado en sus orígenes y luchan en la actualidad por mantener fuerte nuestra filosofía de entender y amar el mundo de la vid y el vino. Desde la responsabilidad en campo, pasando por la elaboración en bodega, la gestión en administración y el entusiasmo de la sección comercial, generan un proyecto fiel a su compromiso. Un equipo de profesionales, donde el respeto y el desarrollo de nuevas ideas son la principal fuente de riqueza de la bodega.