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Bodegas Bohórquez
Proyecto promovido por Javier Bohórquez, ingeniero agrónomo de formación, con la colaboración de César Muñoz. La bodega dispone de 21,5 ha. con las variedades tempranillo (85%), cabernet sauvignon (12%)...
| Año de fundación | 1999 |
| Enólogo | Javier Bohórquez |
| Viñedo propio: | 21 / ha |
| País | |
| Regiones | |
| Uvas |
Vino de Bodegas Bohórquez
Bodegas Bohórquez
Proyecto promovido por Javier Bohórquez, ingeniero agrónomo de formación, con la colaboración de César Muñoz.
La bodega dispone de 21,5 ha. con las variedades tempranillo (85%), cabernet sauvignon (12%) y merlot (3%), plantadas sobre suelo pedregoso y calizo con cantos calizo en la superficie. Los viñedos se encuentran en Páramo de Pesquera (15,5 ha) y Laderas de Valderramiro (4 ha), en la vega aluvial de la margen derecha del Duero, entre Peñafiel y Pesquera, una zona en la que la altitud (900 metros por encima del nivel del mar) permite importantes variaciones de temperatura entre el día y la noche, ideal para conseguir vinos elegantes, vivos y minerales.