Bodegas Berceo

La historia de Bodegas Berceo está estrechamente ligada a la historia y a la cultura riojana. Su existencia y fundación se remonta principios del siglo XIX, concretamente al año 1801. La familia Muga Barahona fue la precursora de las hoy llamadas Bodegas Berceo. En esa época fueron creadas como negocio familiar sin contar ni si quiera con un nombre comercial. Al comienzo se construyó una pequeña bodega sobre unos terrenos propiedad de la familia, conocidos como las Heras de Santa Lucia. En 1872, Guy Hageman compró las tierras a Luis Muga para construir  la primera bodega de toda la ciudad de Haro, que es lo que hoy conocemos como Bodegas Berceo. Hageman decidió diseñar una bodega que se ajustase al estilo bordelés, ideada de tal forma que se pudiese trabajar por gravedad durante todo el proceso de elaboración, evitando la manipulación y logrando así unos vinos de gran calidad. En los años cincuenta, y con gran empeño por recuperar esta joya, la familia Gurpegui Muga logra obtener de nuevo la propiedad. En la actualidad, la dirección de las bodegas está a cargo de la quinta generación de la familia Fernández de Manzanos, liderada por Víctor Fernández de Manzanos, quienes continúan trabajando con la familia Gurpegui Muga para perpetuar el legado recibido.

La bodega esta edificada aprovechando el desnivel natural de la montaña, la estructura de la bodega permite que todo el proceso de elaboración pueda llevarse a cabo siguiendo un patrón de gravedad en las cinco alturas que la componen. Este concepto persigue que el uso de la maquinaria intervenga lo menos posible en el proceso de transformación de uva a vino y, por consiguiente, se conserven mejor todas sus propiedades naturales. De este modo, cada fase del proceso de la elaboración se desempeña en un piso y el vino se traslada de forma natural sin manipulación ni intervención de maquinaria, lo que asegura una elaboración de mayor calidad.

 Los viñedos de Bodegas Berceo están distribuidos en diferentes términos municipales, lo que permite explotar las cualidades de cada terruño y las diferencias que cada variedad manifiesta. Esta diversidad favorece y posibilita a Bodegas Berceo la creación de vinos que desplieguen el potencial y las características de cada subzona.

En cuanto a la elaboración de los vinos, la filosofía de Bodegas Berceo se basa en dos fuentes de inspiración que son las que hoy nutren el mundo del vino: una, la encuentra en la antiquísima experiencia del viejo continente europeo; la otra, del nuevo mundo y sus técnicas vanguardistas, que permiten imprimir el sello personal del equipo técnico.

Bodegas Berceo forma parte de Manzanos Wines. La actividad principal de la empresa es la elaboración y comercialización de vino DOCa Rioja y sus principales bodegas pertenecen a esta denominación; Bodegas Manzanos en  Azagra, Viña Marichalar y Bodegas Luis Gurpegui Muga, con un total de 950 hectáreas de viñedo. En la DO Navarra cuentan con 575 hectáreas entre Bodegas Manzanos Campanas (antigua Vinícola Navarra), Castillo de Enériz y Monte Ory. Por su parte, Bodegas Mosen Pierre, El Lagar de la Aldea y Bodegas Gurpegui son las bodegas donde elaboran los vinos de España.