Bodega Tesalia

Bodega Tesalia se encuentra en la Sierra de Grazalema, en Cádiz, junto a la histórica localidad de Arcos de la Frontera, una ciudad cuyo origen se remonta a la época romana (Arx-Arcis, la fortaleza en altura), y codiciada durante siglos por su privilegiada ubicación.

Tesalia es la historia de los Golding, unos ingleses locos y románticos que quedaron prendados de este pequeño pueblo del sur de España. Cautivados por la belleza del paisaje, decidieron que aquel era el lugar perfecto para elaborar un vino que llevara un pedazo de esta tierra a todo aquel que lo bebiera. Un proyecto de tal magnitud necesitaba de todo el talento posible y para ello formaron un gran equipo: Ignacio de Miguel (uno de los más afamados enólogos de nuestro país), José Ramón Lissarrague (Profesor en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Madrid) y el Master of Wine holandés Cees Van Casteren.

Juntos elaboran dos grandes vinos en un viñedo influenciado por dos mares, el mediterráneo y el atlántico, sobre un suelo arcilloso con subsuelo de tiza, terreno poco fértil pero ideal para una buena maduración de las uvas que cultiva la bodega: tintilla de rota, petit verdot, syrah y cabernet sauvignon.