El Alto Valle de Uco, ubicado al pie de la cordillera de los Andes, es reconocido como una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas de Argentina, especialmente por la calidad de sus uvas. A una altitud de entre 1000 y 1500 metros sobre el nivel del mar, esta zona se caracteriza por su diversidad de microclimas, que permite la producción de vinos con características únicas.
Los veranos son soleados, con escasas precipitaciones, lo que favorece una maduración ideal de los racimos. La combinación de bajas temperaturas por las mañanas y riego controlado prolonga el ciclo de crecimiento de las uvas, lo que ayuda a equilibrar los niveles de azúcar y acidez. Además, los suelos pedregosos garantizan un buen drenaje, factor clave para el desarrollo saludable de las vides.
La baja humedad y la notable amplitud térmica entre el día y la noche son otros factores importantes que hacen de Tupungato, dentro del Valle de Uco, un lugar ideal para cultivar uvas de altísima calidad, creando condiciones propicias para la elaboración de vinos de excelencia, especialmente de variedades como Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay.
