Bodega Palarea

Bodega Palarea nace en homenaje a la antigua bodega de Antonio Palarea, bisabuelo de Jose M. Manzanares Palarea. La finca, Finca Manzanares, esta ubicada en Chinchilla de Montearagón (Albacete), rodeada de viñedos, encinas y plantas aromáticas como el romero, el tomillo y el espliego. Los viñedos se encuentran a 900 metros de altitud y sus variedades son cabernet sauvignon, merlot y sirah. La vendimia se realiza manualmente.