Bodega del Monge-Garbati

Bodega del Monge-Garbati es una pequeña bodega familiar, propiedad de Eduardo Monge y Lorena Garbati. La bodega se fundó en el año 2004 en San Vicente de la Sonsierra, La Rioja, una pequeña población al abrigo del monte Toloño, en la Sierra Cantabria. Sus vinos son modernos e innovadores conseguidos mediante una exhaustiva selección de uva, primero en la viña y después en la bodega. Actualmente elaboran 4 vinos:

Viña Ane Centenaria : vino blanco fermentado en barrica. Se elabora con uvas de las nueve variedades permitidas por el Consejo Regulador y pertenecientes a una viña centenaria, de 120 años.

Viña Ane Autor: vino moderno, afrutado y muy equilibrado. La maloláctica la hace en barrica. Se elabora con uvas del conjunto de sus viñas.

Viña Ane Selección: Elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas pertenecientes a la zona alta de dos viñas en ladera, de unos 36 años. Maloláctica en barrica.

El Laberinto de Viña Ane : Vino único y exclusivo elaborado con uvas que pertenecen a “cepas falsas”, es decir, que durante la ligación, hay años que no ligan y los granos caen al suelo, pero cuando ligan traen unos racimos pequeños y concentrados. Con esta uva y barricas de gran calidad se consigue un vino diferente al resto, del que elaboran unas 900 botellas. Se llama Laberinto porque la labor de ir buscando esas cepas.

La pretensión de este viticultor es, que en todos sus vinos predomine la fruta y el terruño a la barrica. Su filosofía es experimentar y trabajar en los viñedos para que, junto al esfuerzo y la pasión de Eduardo, la generosidad de la tierra y su extraordinario micro-clima, mejoren año tras año la calidad de sus vinos...