Bodega de Beroz

Mariano Beroz y Adrián Beroz forman el equipo de padre e hijo que dirige esta bodega familiar en Barbastro, en la región de Somontano. Con una tradición de viticultura que se remonta a generaciones anteriores, y después de una considerable experiencia práctica a nivel local, la creación de este proyecto propio parecía el camino más obvio. Se buscaron y adquirieron parcelas que se adaptaran a las necesidades de las diferentes variedades elegidas: desde Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Garnacha, a la menos conocida pero local Moristel y Parraleta para los tintos, complementada por Chardonnay y Gewürtztraminer para los blancos. El enfoque es variado en un intento por reflejar exactamente lo que Somontano tiene para ofrecer, un aspecto simbolizado por su logotipo que representa las raíces de la vid extendiéndose bajo la tierra, simbolizando los orígenes firmes y profundos del vino.