Bodega Cámbrico

Viñedos situados en el centro del Parque Natural de la Sierra de Francia. El nombre de esta bodega proviene del período en que se formaron las suelos de granito y pizarra en esta zona. Sus vinos se elaboran con uvas de viñas viejas (cepas entre 40 y 100 años)situadas en las laderas. Esta zona tiene su propia variedad, la Rufete que es autóctona y que comparte el espacio con la variedad tempranillo.