Attis Bodegas y Viñedos

Attis es una bodega creada por los hermanos Robustiano y Baldomero Fariña en 2000 en Meaño, en el corazón del valle del Salnés. Los vinos se producen con la ayuda del enólogo / consultor francés Jean-François Hebrard (Quinta Quietud en Toro y Emilio Valerio en Navarra) y se elaboran con un estilo maduro, concentrado y poderoso.

La bodega esta situada en la aldea de Dena, Meaño (Val do Salnes), y cuentan con un viñedo propio conformado por distintas parcelas, situadas entre 100 y 400 metros de altitud, sobre suelos franco-arenosos con mucha piedra siendo su drenaje perfecto.

Zona de inviernos suaves y lluviosos y veranos secos, de temperaturas no excesivamente altas, conllevan a que la condición de los viñedos sea el emparrado, sistema que mejor permite la iluminación de unos racimos prietos y que mantiene a los racimos alejados del suelo para evitar los riesgos de podredumbre dada la abundante humedad de la zona.

Attis elabora grandes vinos atlánticos respetando siempre el entorno, las características propias de cada variedad, intentando plasmar la identidad de Attis a cada uno de sus vinos: una identidad en la que la tradición, el esfuerzo, la paciencia y el saber hacer heredado de generaciones anteriores son la base para elaborar vinos únicos, irrepetibles y artesanales.