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Alfredo Arribas
Alfredo Arribas inició su andadura en el mundo del vino en 2001, con el proyecto de Portal del Priorat, en la finca Clos del Portal. Su curiosidad por descubrir el potencial de la vecina denominación...
Enólogo | Joan Asens |
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Uvas |
Vino de Alfredo Arribas
Alfredo Arribas
Tros Blanc y Tros Negre fueron sus primeras cuvées, dos monovarietales de garnacha blanca y garnacha tinta, y les siguieron Trossos Sants (coupage de garnacha blanca y garnacha gris) y Trossos Vells (viejos viñedos de cariñena y de garnacha).
Los vinos de Alfredo son grandes vinos de guarda, de larga vida y con un enorme potencial, elaborados en grandes barricas a partir de uva de terruños ('trossos') muy seleccionados; vinos refinados a la vez que llenos de intensidad, bien estructurados y muy largos. (La diversidad de etiquetas busca reflejar la riqueza de matices que se conseguirá con su evolución en botella.)
(Alfredo ha sabido contar con un buen equipo de viticultura y elaboración, encabezados por el experimentado enólogo Joan Asens, conocido por su proyecto de Orto Vins, aunque especialmente por su responsabilidad en la bodega de Álvaro Palacios en el Priorat.)
Alfredo Arribas dirige también un nuevo proyecto de edición de vinos exclusivos con la colaboración de otras bodegas, enólogos y restauradores bajo el nombre de Ediciones I-Limitadas.