Akilia Wines

Akilia es una bodega situada en el Bierzo que nació en 2010 cuando Mario Rovira, joven, sencillo y trabajador enólogo catalán, encuentra en las faldas de los Montes Aquilianos, en Ponferrada, zona fría, ideal para elaborar vinos blancos y espectacular paisaje que transmite al vino un perfil muy característico y por eso merece el nombre de Akilia.

Akilia nace con la voluntad, el esfuerzo y la ilusión por recuperar viñedos viejos de variedades autóctonas, como es el caso de la mencía, doña blanca o la palomino.

Con una superficie total de 4 hectáreas (Ha), los viñedos de Akilia se dividen en tres parcelas, Villarín, Fontairo y Valdesacia, diferenciadas tanto por su orientación como por su tipología del suelo (pizarra, cuarcita y arcillas).

El viñedo tiene una densidad de plantación de 4.400 cepas / Ha de mencía y palomino fino, con un marco de plantación de 1,5 metros por 1,5 metros, formado en vaso tradicional, dividido en dos laderas y con edades comprendidas entre 75-112 años.

Sus vinos salen de los estándares de la Denominación (a pesar de algunas opiniones): poca extracción, suaves, finos y fragantes.