Agricola Punica

Agripunica (Agricola Punica) es uno de los nombres más prometedores en la producción de vino, nacido de una empresa conjunta entre el Grupo Tenuta San Guido, la Cantina di Santadi, el presidente de la Cantina Antonello Pilloni y el legendario enólogo toscano Giacomo Tacis. Fue él quien convenció a todo el mundo de que se puede elaborar un vino fantástico con uvas cultivadas en Sulcis.

En 2002, Agripunica adquirió una sociedad formada por dos bodegas, Barrua y Narcao, situadas en el suroeste de Cerdeña, en la zona conocida como Basso Sulcis. Todos sabían de lo que era capaz la tierra y, tras la primera cosecha, se decidió que ..... "¡Éste va a ser un vino fantástico!".

Los viñedos de Barrois y Narcao abarcan 70 hectáreas, repartidas entre variedades locales y algunas famosas variedades francesas. Los suelos son muy profundos y pedregosos, con un contenido medio de arcilla. 

Los vinos se llaman I.G.T. Isola Dei Nuraghi, por las antiguas torres de piedra construidas por la civilización nuraghi en la isla desde el Neolítico hasta el 238 a.C., cuando Cerdeña pasó a dominio romano.

El extremo suroccidental de Cerdeña es un entorno ideal para la producción de espléndidos vinos tintos. Los inviernos son suaves y los veranos calurosos y secos. La abundancia de luz permite a las uvas alcanzar tal grado de madurez que la polimerización de los taninos comienza incluso antes de la vendimia. 

La experiencia de la bodega ha dado como resultado dos excelentes vinos tintos, Barrua y Montessu, y un magnífico vino blanco, Samas. Estos tres vinos de Agripunica están clasificados como IGT Isola Dei Nuraghi y se producen principalmente a partir de la uva típica del Sulcis.

La calidad de la uva tinta Sulcis es excelente no sólo por el color, la estructura y el grado alcohólico del vino resultante, sino sobre todo por la suavidad de sus componentes extractivos: desde los taninos hasta la acidez, siempre contenida y elegante.