4 Monos Viticultores

El proyecto 4 Monos nace de la amistad entre Javier García, Laura Robles, David Moreno y David Velasco, cuatro madrileños que decidieron lanzarse a la elaboración de vino casi por casualidad.

Convencidos de que el buen vino no se elabora sin buenas viñas, cultivan sus viñedos en Cadalso de los Vidrios, en las estribaciones de la sierra de Gredos, con una viticultura respetuosa con el medio ambiente, y buscando perpetuar la personalidad de cada viñedo en el vino.

Su primera añada en el mercado fue 2010, y hasta ahora elaboran sólo dos vinos: un blanco a base de albillo, y un tinto, mezcla de garnacha y syrah.