Maldivinas
Maldivinas nace en el año 2006 fruto de la pasión por el vino de Guillermo Fernández y Carlos Arenas. La bodega se halla ubicada en Cebreros (Ávila), zona de reconocida tradición vinícola. Cuentan con...
Año de fundación | 2006 |
Maldivinas
Maldivinas nace en el año 2006 fruto de la pasión por el vino de Guillermo Fernández y Carlos Arenas. La bodega se halla ubicada en Cebreros (Ávila), zona de reconocida tradición vinícola. Cuentan con 3 parcelas en propiedad, 1 cedida y otra gestionada, donde trabajan la garnacha, la uva autóctona, sobre suelos de pizarra y granito, a más de 800 metros de altitud. Las cepas tienen edades comprendidas entre los 20 y los más de 85 años de edad.
En Maldivinas creen que el origen de todo buen vino está en la tierra, y por eso estan comprometidos con el medio ambiente. Tratan el suelo de manera natural, sin agentes químicos de ninguna clase.
Su objetivo es el de extraer del terreno sus aromas y sabores peculiares, que reflejados en el vino, permiten reconocer su origen y sentirse orgulloso de él. Afirman que "La garnacha da lugar a vinos vigorosos, de gran cuerpo, carnosidad y frutosidad, muy aromáticos, pero a la vez elegantes. Dan aromas confitados y especiados. Ofrecen una buena crianza si se destaca lo que la uva lleva dentro. Nos gusta lo que da y queremos compartir esta experiencia.