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España
Idioma
CARRITO
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L'Infernal Riu Negre 2019

21,95

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,5%

El vino

Riu es una perfecta combinación entre la intensidad de las laderas pizarrosas de Torroja y el toque afrancesado de tres amigos galos conocidos entre sus allegados como el trío infernal. Hace ya más de quince años que llegaron al Priorat y su conocimiento de la región les ha permitido combinar las autóctonas garnacha y cariñena con la golosa syrah para conformar un vino fluido, pero con todo el carácter del Priorat. El trabajo ecológico en el viñedo y la inclinación de las parcelas, situadas entre los 300 y los 500 metros de altitud, explican el frescor y la concentración de la fruta del Riu.

Sus taninos son dulces y redondos y de él emanan aromas frescos, de eucalipto, que exaltan la fruta y las pequeñas flores rojas en nariz. Su textura es muy fina y transmite una sensación de elegancia que nos lleva a pensar en la tiza o el polvo de talco. Ciruelas y pólvora se entremezclan por vía retronasal mientras las especias de una madera de gran volumen (500 litros) aún perceptible se multiplican en boca junto a los finos tonos tostados. En boca es sabroso y fresco, algo menos estructurado que otros tintos de la región, pero igualmente complejo; su tanicidad es incuestionable, pero también lo son la redondez y la amabilidad de sus taninos. Su aroma y frescor se prolongan durante varios minutos tras el último sorbo.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo picota / Intenso / Reflejos violáceos / Lágrima abundante
Nariz
Aromas florales / Aromas frutales / Fruta negra madura / Notas especiadas / Notas balsámicas / Notas minerales
Boca
Buena entrada / Amplio / Sabroso / Estructurado / Taninos agradables / Potente / Acidez bien integrada / Notas balsámicas / Afrutado / Notas florales

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Pez espada a la brasa / Pichón asado / Pato asado

Puntuación y premios

201892 PK
201591 PK
200890 PK
PK: Parker

Opiniones de nuestros clientes

4,2/5
5 opiniones
Añada:

Elaboración

Material de vinificaciónMadera
Período de crianza12 meses
Edad de las barricasSeminuevas
Tipo de maderaRoble francés

La bodega

Trio Infernal

Trio Infernal

Michel Gérin (Côte-Rotie / Condrieu), Laurent Combier (Crozes Hermitage) y Peter Fischer (Château Revelette / Coteaux d'Aix) son los responsables de esta empresa, el sueño de tres viticultores franceses, que, respaldados y apoyados por compañeros de la talla de René Barbier, Álvaro Palacios o Luis Pérez, decidieron apostar un buen día por las tierras del Priorat.

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