Garnacha By Artazu es una garnacha diferente. A ciegas, pensaríamos antes en un vino de tempranillo, que no de garnacha. De carácter atlántico sin duda, fresca y placentera, cautiva con aromas de moras frescas, recién cogidas de la zarza. La garnacha se va desvelando poco a poco, con una gran intensidad frutal (siguen las moras pero aparecen las cerezas rojas carnosas), matices florales y una elegancia que a nadie sorprende cuando le descubren la etiqueta: Artazu, Artadi.
Garnacha By Artazu es un vino joven, sin paso por barrica —aunque algunos aromas harían pensar lo contrario— del que no cabe esperar mucho más ni tampoco menos: directo, de trago fácil, con una textura sedosa y cremosa. Un tinto con cuerpo, con una fruta muy limpia, fresca y honesta que nos deja un final de boca muy frutal, de nuevo con moras frescas recién cogidas y un aire campestre, silvestre, natural. En definitiva, un vino joven con clase, con sello de autenticidad, que demuestra el potencial y la riqueza de matices que una uva tan identificada con el territorio puede llegar a ofrecer.
Artadi nos ofrece con su gama "By Artadi" una serie de vinos arraigados a la variedad autóctona y a su tierra de origen: tempranillo de Álava, monastrell de Alicante y garnacha de Navarra. Son vinos elaborados a partir de viñedos propios, aquellos que, aun siendo jóvenes, han alcanzado ya una notable madurez y ofrecen producciones equilibradas. Vinos monovarietales que muestran toda la fuerza de la fruta, mantienen el ímpetu de la juventud y se expresan con madurez gracias a una crianza respetuosa. El tinto de la serie Garnacha By Artazu procede de los viñedos que la bodega posee en la localidad de Artazu, cepas plantadas a 480 m de altitud y sobre suelos cuaternarios de aluvión, con un subsuelo muy calcáreo.
Consumo y conservación
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Maridajes
Conejo a la brasa / Pavo / Sanjacobo / Ternera / Embutidos / Jamón / Pastas con salsa boloñesa
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La bodega
Bodegas y Viñedos Artazu
Bodegas y Viñedos Artazu pertenece al grupo de bodegas Artadi y es uno de los dos proyectos con los que Juan Carlos López de Lacalle (también Bodegas y Viñedos El Sequé, en la D.O. Alicante) pretende mostrar la riqueza y variedad de matices de una uva tan autóctona como la garnacha.
Nació en 1996 con la adquisición de 10 Ha. de viñas de más de 60 años en la localidad de Artazu (Valdizarbe), un antiguo y reconocido pueblo vinícola localizado en la zona más septentrional de...
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