Bodegas Martín Códax

Fundada en 1986 y establecida en Cambados, capital del "Val do Salnés", Bodegas Martín Códax es un destacado referente dentro de la denominación de origen "Rías Baixas" y, en especial, de la varietal albariño, la más célebre y cotizada variedad de la Denominación.

Y desde el año 2003, establecida también en el Bierzo, Bodega Cuatro Pasos, con viejos viñedos en las zonas más codiciadas del valle: Corulló, Valtuille, Otero...

Debe su nombre al trovador gallego, posiblemente de Vigo, de entre mediados del siglo XIII y comienzos del siglo XIV, del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués con la música original, en las que se canta al amor y al mar que baña nuestras costas.

Los viñedos de Martín Códax, ubicados en pequeñas parcelas, se caracterizan por usar el tradicional sistema del emparrado y son cuidados con gran esmero. La bodega está formada actualmente por 270 socios y socias, además la bodega cuenta también con la colaboración de 300 familias cuyas uvas abastecen su demanda.